|
Szanowni Państwo,
Drodzy Miłośnicy herbacianego naparu.
Jesteśmy firma rodzinną powstałą z miłości do herbaty i kultury herbacianej.
Čajografia to kontynuacja naszych działań w ramach Towarzystwa Herbacianego założonego w 2000 roku. Wówczas to postanowiliśmy dotrzeć bezpośrednio do najszlachetniejszych azjatyckich plantacji, by sprowadzać indyjskie herbaty początkowo wyłącznie z regionu Darjeeling . Jak to zwykle w życiu bywa, krąg osób „wtajemniczonych” poszerzał się i to dzięki zachętom wielu z nich, zdecydowaliśmy się stworzyć firmę oferującą wyjątkowy sposób traktowania herbaty.
I tak Čajografia wyrosła z przekonania, iż jako konsumenci zasługujemy na najlepsze herbaty świata, o gwarantowanej wysokiej jakości, w limitowanych ilościach, a zarazem w zrównoważonej cenie.
Bogactwo herbat przekracza znacznie rozmiary sklepowych półek. Jest wiele miejsc i plantacji gdzie zbiera się doskonałą herbatę. Postanowiliśmy wyszukiwać te miejsca i odkrywać ich tajemnice dla siebie i dla Was.
Docierając bezpośrednio do plantacji spotykamy się nie tylko z zapierającymi dech krajobrazami, pachnącymi krzewami herbacianymi ale przede wszystkim z ludźmi, dla których herbata to nie tylko towar wystawiany na giełdy, ale przede wszystkim ważna część życia każdego z nich.
Uprawa herbat szlachetnych wymaga ogromnej staranności, nakładu pracy i wielkiego codziennego wysiłku. Dlatego urzekł nas ten niezwykły, ludzki wymiar spotkań z herbatą.
Dla nas każda z nich wpisana jest w historię miejsca i ludzi którzy ją stworzyli i nigdy nie pozostaje anonimowa.
|
Ladies and Gentlemen,
Dear Tealovers.
We are a family-company which was set up because of love to tea and its culture.
Čajografia is a continuation of our actions in scope of Tea Association set up in 2000. At that time we decided to reach directly the gentlest Asian plantations to import Indian teas, at the beginning, exclusively from region of Darjeeling. However, as it happens in life, the range of ‘persons in the know’ was larger and larger, so, due to encouragements by many of them we decided to set up company which offers especial way of tea respecting.
In this way Čajografia grow up due to conviction that as consumers we deserve the best teas of the world, of guaranteed, high quality, in limited dozes and – simultaneously – in balanced price.
Richness of teas exceeds significantly dimensions of shop shelves.
There are many places and a plantation there is picked up a great tea. We decided to find these places and explore their secrets for us and for You.
Approaching directly plantations not only we do meet breathtaking landscapes, smelling tea bushes but – most of all – people, for who, tea makes no goods appearing on markets but it is an important part of their lives.
Cultivation of noble teas requires a great diligence, a lot of work and great, everyday effort. That's why we feel bewitched by this unusual dimension of meetings with tea. For us, every tea makes a history of place and people who designed it and it never is anonymous.
|